La nutrición deportiva es un negocio multimillonario. Los fabricantes no paran de trabajar en la creación de varios innovadores «polvos milagrosos» y tabletas que traen resultados «increíbles», según ellos. Cómo no caer en otra trampa de marketing y con qué nutrición deportiva comenzar para un principiante, lo resolveremos en este artículo.
Hola atletas y deportistas! Hoy voy a «disparar» el tema de la nutrición deportiva. Revelaré un montón de preguntas interesantes, como: «Nutrición deportiva para principiantes» o «¿Qué nutrición deportiva es la mejor para el crecimiento muscular?» etc. El tema, de hecho, es casi insondable, por lo que en cada artículo sobre pita deportiva, estableceré el objetivo final con el que, de hecho, escribo este artículo. Este artículo le permitirá comprender la importancia de la nutrición deportiva, cómo elegir y qué usar.
¿Necesita nutrición deportiva?
Muchos principiantes en el gimnasio, que aún no tienen tiempo para tomar mancuernas en sus manos, inmediatamente comienzan a preguntar a los «deportistas experimentados» qué tipo de nutrición deportiva deben tomar.
Lo cómico de la situación es que estos últimos, a menudo, responden a los principiantes: «Bebe mucha proteína, compra creatina, bueno, ahí, BCAA, donde sin ellos, echa el pre-entrenamiento y no te olvides de las vitaminas!» «Comprenda dónde y compre la lista completa que figura en la lista, que fue aconsejada por ese constructor de mente estrecha.
Un principiante piensa:» Bueno, eso es todo, ¡ahora mi banco definitivamente crecerá como el de Arnie! » Al final, ¿qué? Sigue siendo un fastidio insignificante, y su dinero simplemente fue tirado por el inodoro.
La nutrición deportiva es necesaria para la existencia del culturismo profesional. El desarrollo de cualquier industria generalmente se limita trivialmente a las inversiones financieras en esta industria.
La nutrición deportiva genera MILLONES de dólares en ingresos cada año. Tenga en cuenta que no se trata de millones de seis cifras, sino de sumas fabulosas de nueve cifras.
Desde el punto de vista, un ingreso tan grande por las ventas de nutrición deportiva contribuye al desarrollo del culturismo, tk. este dinero se usa para imprimir revistas, publicitar y patrocinar a los atletas, lo cual es bueno.
Pero también hay una desventaja en la medalla. El hecho es que con el advenimiento de la comida deportiva en los estantes de las tiendas, la gente comenzó a creer nuevamente en la existencia de una varita mágica o píldora que, con un gasto mínimo de energía, puede brindar a los propietarios de este producto un físico increíble.
Así es nuestra esencia. El cuerpo tiende a almacenar energía, por lo que es muy reacio a desprenderse de ella. ¡Y entrenar en el gimnasio es un estrés increíble para el cuerpo! Requiere mucha energía. Nadie quiere desperdiciarlo mientras puedes recostarte en el sofá y seguir haciendo crecer tu trasero holgazán.
Quiero dar un poco (fuerza ), y conseguir mucho (cuerpo bonito).
Y los fabricantes de nutrición deportiva tienen todo esto a mano. La gente quiere creer que no hacer casi nada y comer algo mágico puede volverse atlético y sexy. ¿Por qué no ayudarles con esto?
Mire los anuncios de varios fabricantes de alimentos deportivos. Hay un frasco grande y colorido en el estante de una tienda con el llamativo nombre Mega Protein, un eslogan fuerte escrito en él: «Crecimiento furioso, como un toro, sin levantar un culo de una tumbona», así como un culturista profesional con un físico ideal y excelentes proporciones.
Bueno, ¿cómo no puedes creer que todo esto te permite crecer sin hacer ningún esfuerzo?
Los anunciantes y los fabricantes están haciendo todo lo posible para demostrarle que esta proteína de suero en particular le dará 15 kg de músculo por mes o lo que sea.
¿La nutrición deportiva es una estafa?
¡La nutrición deportiva es ALIMENTO! Esto no es farmacología o medicamentos sintetizados químicamente, sino el efecto anabólico de la nutrición deportiva, a menudo el mismo que el de una dieta equilibrada regular.
Por ejemplo, a veces compro nutrición deportiva solo si entiendo que en un futuro cercano En el futuro no obtendré una alimentación normal, equilibrada y frecuente.
Por ejemplo, cuando me voy de viaje de negocios o cuando simplemente no puedo cocinar mi propia comida durante todo el día. Es simplemente conveniente. En lugar de comer una deliciosa pechuga de pollo cocida con verduras, sustituyo un par de comidas por un delicioso batido de proteína de fresa.
Otra ventaja es que la proteína de la nutrición deportiva se puede seleccionar de acuerdo con la tasa de absorción (rápido, medio, lento). En la práctica, esto no juega un papel tan importante como se describe en las revistas de moda. La ingesta total de calorías por día es mucho más importante.
Los beneficios de la nutrición deportiva
- Comodidad de almacenamiento y uso
- Elección de la tasa de asimilación.
- Como regla general, la proteína de la proteína es 100 g más barata que la proteína de la misma carne.
- Suficientemente alta valor nutricional (buenas combinaciones de aminoácidos y proteínas).
- Conveniencia de dosificar grandes dosis de nutrientes (por ejemplo, para obtener 1 cucharadita de monohidrato de creatina, necesita comer aproximadamente 1 kg de carne de res).
Como dije anteriormente, los principiantes, a menudo sin siquiera aprender a contraer correctamente los músculos, ya están buscando un nuevo milagro para el crecimiento muscular en una tienda de nutrición deportiva.
Cuando no ven ningún cambio en su físico, creen que han elegido erróneamente algún suplemento y vuelven a comprar un producto que les es inútil.
No soy diciendo que la nutrición deportiva es inútil. Digo que es de dudoso beneficio para los principiantes.
En algún momento, la suplementación realmente puede mejorar su rendimiento en el gimnasio, ¡pero FUNCIONARÁ MAL EN UN PRINCIPIANTE! Si acaba de decidir ir al gimnasio, ni siquiera piense en comprar nutrición deportiva. Ya tendrás algo que hacer en los primeros meses.
Programa de entrenamiento Ectomorph , por ejemplo, al igual que cualquier otro programa de entrenamiento, será un mal trabajo si no controla su dieta. Pero la nutrición que necesita un principiante no son bonitos frascos de nutrición deportiva.
¡Mira a los atletas profesionales! Si está viendo una entrevista en video con Phil Heath, Rich Pian o cualquier otro profesional TOP, entonces preste atención al tipo de nutrición deportiva que utilizan.
Cada uno de ellos nombra una nutrición deportiva de una sola línea, que naturalmente lo patrocina. Tienen contratos multimillonarios con estos fabricantes. Es beneficioso para ambos. El atleta recibe una financiación poderosa y puede ganar con lo que ama, y el fabricante recibe a un profesional de renombre, que observa a quién comprará la gente sus polvos.
Cualquier atleta profesional es un verdadero laboratorio químico y farmacológico ambulante que comprende endocrinología, a menudo mejor que los científicos de varias universidades.
Imagínese. Eres uno de los mejores culturistas del planeta. Y empiezas a decir solo la verdad. Que la nutrición deportiva es solo comida, que las personas no obtendrán el efecto indicado en la abrumadora mayoría de productos, que todos los profesionales están tan animados no con la ayuda de una dieta deportiva, sino con la ayuda de poderosos esteroides anabólicos y testosterona. análogos.
Lo necesita. ¿Serán productores con tales declaraciones? Necesitan ventas, y más específicamente, la cara de estas ventas, de modo que la gente crea que has subido tanto solo debido a las proteínas y el jugo de naranja, que existe una manera fácil de desarrollar músculos masivos.
Simplemente te quedarás sin dinero y sin contratos prometedores … Por lo tanto, es poco probable que escuche esto de los fabricantes de nutrición deportiva.
Ellos ganan dinero con sus sueños.
Deportes nutrición para principiantes
Si recién está comenzando a tener un cuerpo hermoso, puede comprar nutrición deportiva solo para usted en una tienda de comestibles habitual o en El mercado. Estos son carne, pescado, huevos, leche, requesón, etc.
No estoy bromeando. Es solo que al comienzo de su entrenamiento, no hay necesidad de la llamada nutrición deportiva. Los microdaños de las fibras musculares en la etapa inicial del culturismo no son tan grandes como para necesitar fuentes adicionales de nutrición.
Su crecimiento en fuerza, volumen y resistencia se producirá debido al hecho de que el cuerpo aprende a usar la energía. más económicamente, y en absoluto para la puntuación de hipertrofia. Lea más en el interesante artículo aquí .
Una nutrición equilibrada regular será más que suficiente para los principiantes. No es necesario tirar el dinero por el inodoro.
Entrene a su cuerpo para que coma alimentos regulares con frecuencia y de manera equilibrada.
Recuerde:
COMIDA DEPORTIVA – ¡NO IMPORTA! ¡LA ALIMENTACIÓN NORMAL Y EQUILIBRADA ES IMPORTANTE!
La nutrición deportiva es secundaria y la alimentación común es primaria. Necesitas capturar esto en tu cabeza.
Cuando aprenda a contraer correctamente sus músculos , prepare sus músculos para una mayor hipertrofia (3-4 meses) y ya haya estado haciendo ejercicio para la hipertrofia durante al menos por lo menos seis meses , solo entonces podrás ver algunos suplementos que realmente funcionan y que acelerarán un poco tu progreso.
¿Qué nutrición deportiva comienza?
Muchas personas piensan que, en primer lugar, debes observar el tipo de cuerpo de una persona.
Honestamente, si eres un principiante, entonces, muy probablemente, ¡COMIDA DEPORTIVA QUE NO NECESITA! Las comidas habituales fraccionadas y frecuentes serán suficientes.
De aquí vienen todo tipo de consejos como: “¿Estás delgada? ¡Entonces beba un gainer! ”. Esto es una tontería, amigos.
Honestamente, no veo ningún sentido en beber un gainer en absoluto. ¡ABSOLUTAMENTE! Yo nunca lo he bebido y no veo ninguna razón para que otras personas lo usen.
Gainer es la misma proteína, solo que con la adición de carbohidratos (generalmente maltodextrina). Solo que aquí la maltodextrina es un CARBOHIDRATO RÁPIDO REGULAR.
Entonces, ¿por qué pagar un dinero fabuloso por proteínas mezcladas con “azúcar”? Sería más lógico comprar proteína si decides probar la nutrición deportiva por su facilidad de uso, por ejemplo.
Si quieres probar algo de nutrición deportiva, pero no sabes por dónde empezar, entonces cómprate una proteína compleja y bébela después del entrenamiento y antes de acostarte.
Este será el comienzo. La proteína completa contiene proteínas rápidas (suero), medianas (huevo, ternera) y largas (caseína). Será más que suficiente en la etapa inicial para seguir progresando con normalidad.
A continuación, comenzaremos a utilizar dos tipos de productos de nutrición deportiva. Proteína rápida (suero) después del entrenamiento y proteína larga (caseína) antes de acostarse;
La gente me pregunta cuál es mejor una proteína compleja o dos altamente especializadas (suero y caseína). Responderé honestamente, para un principiante, y de hecho, no hay mucha diferencia.
Tengo un artículo detallado y muy interesante sobre qué es la proteína de suero .
Por supuesto, dos proteínas diferentes serán mejores, pero su billetera sentirá la diferencia más que usted. En verdad, una proteína completa es más que suficiente para consumir tanto después del entrenamiento como antes de acostarse.
Vitaminas y minerales
De hecho, debería empezar a familiarizarse con la nutrición deportiva con vitaminas y minerales. Aquí hay un artículo detallado sobre qué vitaminas deportivas son preferibles y si son necesarias.
De los minerales, uno de los más importantes es el calcio. Tengo un artículo interesante y detallado sobre el calcio en el culturismo. ¡Asegúrese de leer!
Aminas
Los aminoácidos, también conocidos como aminas, son los «bloques de construcción» de los cuales una proteína consta de molécula. Tiene sentido usarlos solo si eres vegetariano o seco (quemas grasa, con una mínima pérdida de masa muscular). En otros casos, no los necesitará EN FIG.
¿Tiene sentido tomar aminoácidos? ¡Por supuesto! Después de todo, esta es una proteína de alta calidad, pero hay un «pero». Las aminas son proteínas muy caras por gramo. Naturalmente, los aminoácidos en frascos de colores con nombres originales se venden bien, porque le prometen increíbles beneficios para el crecimiento muscular. Es cierto, entiende que aquí el precio-peso del producto es completamente incomparable.
Cada molécula de proteína obtenida de la carne, huevos, requesón, etc. al final se dividirá en aminoácidos, pero solo en este caso no tendrás que pagar más por las costosas cápsulas en un frasco con la cara de Phil Heath en la envoltura.
Tienen algunas ventajas:
- Perfil de aminoácidos (nada superfluo, solo aminas necesarias para los músculos).
- La tasa de absorción (la tienen casi instantánea).
Respecto a un buen perfil de aminoácidos, quiero decir que se puede obtener lo mismo de cualquier producto rico en proteína animal (carne, por ejemplo).
La velocidad de asimilación es, por supuesto, muy buena, pero está muy sobreestimada. Hay dos períodos por día en los que la velocidad a la que los nutrientes ingresan a la sangre es muy importante. Esto es después de dormir y después del entrenamiento. en el primer caso, el cuerpo pasó hambre durante mucho tiempo, y en el segundo, agotó sus reservas de energía mediante la actividad física.
el cuerpo restaura principalmente las reservas de energía y no se dedica a la construcción.
Es por eso que se recomienda correr por la mañana con el estómago vacío para bajar de peso. Esto es muy razonable, porque las reservas de glucógeno en los músculos se agotan y el cuerpo utilizará la grasa como energía, y si usted come, el cuerpo repondrá inmediatamente sus «tanques de glucógeno» de reserva y la quema de grasa no comenzará hasta que estas reservas se agoten. agotado.
Es por eso que para ganar masa muscular, es importante primero reponer las reservas de carbohidratos en el cuerpo, y no de proteínas. Y son muy fáciles de restaurar simplemente comiendo carbohidratos rápidos (chocolates, plátanos, dulces, etc.).
Pero si todos supieran esto, ¿podrían los fabricantes ganar millones de dólares vendiendo aminoácidos BCAA? Por supuesto no. Por lo tanto, todo esto está cuidadosamente escondido.
El uso de aminoácidos, como dije, durante el secado y si eres vegetariano está justificado.
Cuando estás a dieta ( secado), entonces el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos y comienza a «comer» los músculos, para que esto no suceda, es necesario beber aminas BCAA (cadena ramificada), que se queman primero. Lea acerca de BCAA y para qué sirve .
Y si eres vegetariano, entonces tu dieta carece de proteína animal y necesitas monitorear cuidadosamente tu perfil de aminoácidos. Los aminoácidos de una lata pueden hacer un buen trabajo al hacer esto.
- El aislado de proteína de suero casi siempre será mejor que los aminoácidos de forma libre;
- Los aminoácidos son importantes ( pero no muy importante) después del levantamiento, durante y después del entrenamiento;
- Los aminoácidos (especialmente BCAA) son necesarios solo si se está secando o si es vegetariano;
Creatina
Después de aproximadamente un año, es posible que necesite monohidrato de creatina. Curiosamente, este es uno de los suplementos deportivos más económicos y eficaces. Funciona para el 70% de las personas, y no solo para aquellos que ya tienen un alto nivel de creatina en la sangre.
Se puede clasificar como «nutrición deportiva para el crecimiento muscular», tk. los músculos realmente se vuelven más voluminosos. Más completo, chtoli.
Me gusta mucho el efecto. Lo hablé con más detalle en el artículo: monohidrato de creatina: para qué sirve , pero por ahora, de los más importantes e interesantes, debo contaros lo siguiente:
- El monohidrato de creatina se acumula acumulativamente.
- No hay necesidad de una fase de carga de creatina.
¿Qué significa acumulativo? Esto significa que no actúa instantáneamente, como, por ejemplo, el café (bebieron, y después de 15-30 minutos subió la presión). Su efecto comienza solo después de tomarlo durante 7-14 días, y la concentración requerida (alrededor de 6-10 g) circulará constantemente en la sangre.
Este es uno de los pocos suplementos que realmente funcionan. La creatina se puede obtener de la comida normal, pero para obtener la dosis correcta (alrededor de 5 gramos por día) necesitará comer un par de kilogramos de carne roja. Esto es un poco caro, ¿no estás de acuerdo?
Por tanto, es mucho más fácil beberlo por la mañana en ayunas con carbohidratos rápidos (jugo dulce), unos 10 g de carbohidratos por 1 g de creatina.
Me gusta mucho el efecto. Participa en la resíntesis de energía, por lo que podrás presionar más, tirar, etc. En pocas palabras, tiene la oportunidad de realizar una repetición adicional más en el ejercicio. En resumen, la cosa es genial y, lo más importante, ¡realmente FUNCIONA!
También existe la opinión de que es necesario hacer la fase de carga de creatina, es decir. en la primera semana, no tome 5 g por día, sino 20 g, 2-3 veces al día. En mi opinión, esto es solo una traducción del producto, ya que aún no se absorberán más de 5 g de creatina al día. Solo ve al baño.
Quemadores de grasa
Hay algunos quemadores de grasa bastante buenos, pero tienen poco efecto, si notarlo en absoluto. Y no cuestan poco dinero. Solía haber productos a base de efedrina que funcionaban bien, pero ahora se ha prohibido agregarlos a estos productos. En resumen, no hay ningún efecto pronunciado de ellos. Y créanme, quienes anuncian estos productos claramente no se están secando debido a ellos.
L-Carnitine
Permite use la grasa para obtener energía. He escuchado muchas críticas positivas sobre este suplemento. Naturalmente, no es más eficaz que una dieta equilibrada, pero junto con una nutrición adecuada puede mejorar bastante bien el progreso de la pérdida de peso.